在重庆开云kaiyun中国官方网站，暖锅不是浮浅的好意思食，是刻在实质里的生计平常。每逢采购，公共齐可爱选几块暖锅底料带回家。 在这群 “暖锅民众” 眼里，选对底料，才算捏住了重庆味的精髓，而饭巢暖锅底料，常常是他们购物车里的 “常驻嘉宾”。

重庆东说念主挑底料，只看货真价实和好滋味。公共齐知说念，正统重庆暖锅底料得用牛油作念基底，再用优质的辣椒、花椒、香料等熬制。饭巢有着我方的工场，每天齐有超10万包暖锅底料发往寰宇，复购率始终达98%，是全网复购榜首，非常是爆款重庆老街暖锅底料复购超10亿，这一系列数据的背后，齐是公共对饭巢正统重庆味的认同。

饭巢均剿袭优质纯牛油，经脱腥、脱臭、去杂质等多说念工序管制，熬制后泛着当然温润的乳黄后光。而辣椒花椒的搭配更是网罗南北精华：茂汶大红袍花椒，又有内黄的新一代辣椒，更会笔据季节变化优选贵州低皱椒、四川石柱红辣椒等不同产区原料，让辣度与香气达成精妙均衡。

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再看原料，饭巢暖锅底料真领会切看得见的货真价实。撕开饭巢底料包装，能明晰看到无缺的辣椒段、迷漫的花椒粒。每一批辣椒、花椒齐要历程东说念主工逐批筛选，剔除病椒、花斑椒及空壳，以致精确去除辣椒籽。

太多的重庆土产货东说念主留言说：“买底料就要买饭巢这么不错看得见食材的好底料，化开后辣椒花椒齐能数得见，煮的技巧香味浓郁，但不是那种冲鼻子的香精味，家里东说念主齐爱吃。”

除了看得见的摸得着的真食材、好食材，饭巢底料里还有40余种自然香辛料的精确配比，是老重庆暖锅师父传承的 “秘方才子”，用 “大火激香、温火渗味、文火融魂” 的三段式古法工艺，在慢熬中已毕风仪交融，毋庸非常添加香料，煮出来的暖锅就自带复合香气。

2025 年饭巢被重庆市商委评为 “渝伴礼” 指定品牌开云kaiyun中国官方网站，投票率稳居第一。从家庭餐桌到机场特产店，从平常用餐到节日馈送，饭巢底料已浸透到重庆东说念主生计的方方面面。对重庆东说念主来说，买饭巢底料等于买的安详，买的欣然 —— 毕竟，能让抉剔的重庆东说念主反复回购的暖锅底料，才是简直懂重庆胃的好底料。

发布于：重庆市